Když bezlepková dieta nestačí: Proč někteří celiaci reagují i na bezlepkové potraviny?
Celiakie je autoimunitní onemocnění, jehož jedinou známou léčbou je celoživotní bezlepková dieta. Většina lidí po vyřazení lepku zaznamená výrazné zlepšení zdravotního stavu. Přesto existuje skupina lidí, kteří i přes přísné dodržování bezlepkové diety i nadále pociťují různé zažívací potíže, únavu, bolesti břicha nebo jiné nespecifické příznaky.